|
Витамины
Максимальное количество витаминов содержится только в свежих овощах и фруктах. При длительном хранении и тепловой обработке теряется от 20 до 65% витаминов.
Минимальное количество витаминов,необходимых будущей маме.
|
Витамин А - 800 мкг
|
Витамин С - 75 мг
|
| Витамин В1 - 1,4 мг
|
Витамин D — 10 мкг
|
| Витамин В2 - 1,6 мг
|
Витамин Е — 15 мг
|
| Витамин В6- 3 мг
|
Витамин К - 65 мкг
|
| Витамин В12 — 2,2 мкг
|
Витамин РР - 17 мг
|
Фолиевая кислота особенно важна для вас и вашего малыша. Она необходима для развития нервной системы ребенка, особенно в первые недели беременности. К сожалению, она не образуется в тканях человека и поступает в организм только с пищей.Основной источник фолатов - салат, щавель, зеленый горошек, цитрусовые, сыр и творог.
Витамин D поступает в организм с пищей в основном в виде предшественников - веществ, которые преобразуются в витамин D после попадания в организм. Основной предшественник витамина D - 7-дегидрохолестерин, под воздействием ультрафиолета в коже он превращается в витамин D3. Именно витамин D3 регулирует обмен кальция и фосфора, контролирующих образование, рост и отвердевание костной ткани, а также работу нервной, иммунной и других систем.Витамин D в форме D3 содержат рыбий жир трески, тунца,яичный желток.
|
Фрукты и овощи
- Бобовые культуры (соя, горох, фасоль, чечевица) могут вызвать аллергию, поэтому включайте их в рацион не чаще одного раза в неделю.
- Не увлекайтесь овощами и фруктами красного, оранжевого и черного цвета. В них содержатся природные салицилаты, которые при использовании в больших количествах могут вызывать аллергию. Так, свежая или сваренная в борще свекла или морковь (1-2 шт.) полезны, а несколько стаканов сока, особенно в сочетании с томатным или тыквенным, могут привести к развитию желтухи.
- Очень полезны лесные ягоды: брусника, клюква, черника, морошка, земляника (последней отдается предпочтение перед садовой клубникой).
- Такими фруктами, как персики, абрикосы, сухофрукты (курага, инжир), не злоупотребляйте. Вообще, все фрукты беременным лучше использовать в свежем виде, а не
- в виде компотов, киселей и варенья.
- Некоторые фрукты (бананы, сладкий виноград, дыня) содержат много сахара, поэтому их частое употребление приведет к быстрому увеличению и вашей массы, и веса будущего малыша.
- Если хочется чего-нибудь особенного, взбейте 0,5%-е молоко со свежей или мороженой клубникой.
|
